voir plus : ustensiles de cuisine - donabe
Azmaya
Donabe pot medium - glaçage citron vert
339 €
AzmayaLe Donabe artisanal de , un pot traditionnel en terre cuite polyvalent, est une cocotte de style japonais. Il a une rétention de chaleur supérieure et peut être utilisé sur les plaques de cuisson, ce qui le rend idéal pour les aliments à cuisson lente comme les ragoûts, les soupes et les plats de riz. Fabriqués à la main avec de l'argile d'origine locale et de la glaçure bidoro dans la ville d'Iga, les cailloux de l'argile provoquent sa texture rugueuse et robuste caractéristique. Ces pots sont si robustes qu'ils fourniront des années d'utilisation fréquente.
Nabe signifie « pot chaud » – un repas familial bien-aimé dans les foyers japonais. Le pot Ofuku Donabe est une version moderne du pot Donabe traditionnel utilisé comme centre de table à manger, parfait pour les réunions d'amis et de famille.
MATÉRIAUX Céramique Iga, glaçure à la chaux
ORIGINE Iga, Japon
SE SOUCIER Convient pour cuisinière à gaz et four. Ne convient pas aux plaques à induction.
CARACTÉRISTIQUES Le donabe dispose d'une fente en haut parfaitement dimensionnée pour contenir une palette de riz en bois traditionnelle (si vous utilisez la marmite pour la cuisson du riz).
DIMENSIONS 15,5 x 30 x 27 cm
CODE PRODUIT AZKB36301
ORIGINE Iga, Japon
SE SOUCIER Convient pour cuisinière à gaz et four. Ne convient pas aux plaques à induction.
CARACTÉRISTIQUES Le donabe dispose d'une fente en haut parfaitement dimensionnée pour contenir une palette de riz en bois traditionnelle (si vous utilisez la marmite pour la cuisson du riz).
DIMENSIONS 15,5 x 30 x 27 cm
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